Almejas

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Las dos especies de almeja que se cultivan en las bahías del Fangar y Alfacs del Delta del Ebro son la almeja japónica (Ruditapes Philippinarum) chocha y la Ruditapes Decassatus más conocida como almeja fina o grumol.

Las dos especies de almeja del delta del Ebro son la almeja japónica, Ruditapes Philippinarim (chocha) i la Ruditapes Decassatus más conocida como almeja fina (grumol).

El cultivo de almeja al delta del Ebro se plantea como uno de los principales retos a conseguir en los próximos años dentro del sector de la acuicultura i el marisqueo.

FEPROMODEL, juntamente con el DAR de Las Tierras del Ebro, La escuela de acuicultura IES Alfacs de Sant Carles de la Rápita y los productores han realizado diferentes pruebas para ver su viabilidad económica y conocer todo el proceso de cría.

Las experiencias anteriores a pequeña escala han dado un producto de gran calidad y dado que los informes técnicos realizados en el Delta del Ebro tienen condiciones muy similares al delta del Po en Italia, es un cultivo que podría alcanzar de las 30 Tm que se producen actualmente a unas 20.000 Tm, si se aprovechara las zonas aptas para su cultivo.


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