Marisco delta del Ebro. Productos de las bahías del Fangar y Alfacs
Todo nuestro marisco cuenta con el Certificado de la Reserva de la Biosfera
Mejillones
El mejillón encuentra en la bahía de Alfacs i en la del Fangar del Delta del Ebro el mejor refugio para desarrollar su vida y ofrecernos su particular y exquisito sabor a mar. Se puede cocinar de múltiples formas: al vapor, rebozado, etc.
Ostra rizada
La ostra rizada del delta del Ebro se encuentra exclusivamente en las bahías del Fangar y Alfacs. Se caracteriza por su delicioso sabor complementado en un alto valor nutritivo. La ostra rizada es rica en proteínas, vitaminas A, D, B, sales minerales